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看得谷阿莫的 竟然真的有人可以用毫無亮點的徹頭徹尾的無聊填滿一部電影 開眼了

中規(guī)中矩，康熙陳潢演的不太好，朝堂爭斗還可以，治水反而平平無奇。

如果說Anthony Bourdain做的是food #poem，張這邊則是food #essay。披薩、塔可、小龍蝦，老是揪著authenticity跟tradition跟人辯論，略煩，美國餐飲有什么“正宗”可談呢。BBQ那集在日本被大師的燒烤感動的激動不已，很真實，樸素又浪漫，大概只有專業(yè)廚師才有那個勁兒；炒飯開頭的comedy特別逗，很可愛。扶霞對中國文化的洞察以及對中式餐飲的理解真心讓人尊敬，中餐的門檻略高，很多菜都很考驗食客的耐心跟包容心，把幾位不同文化的food writer組隊一起，中餐請扶霞真的找對人。大家的交鋒到位，有火花，但傾聽欠缺了些，包括那位越南保守廚師，既然要包容，就真的要都包容，這是享受復(fù)雜美好的代價，它必定喧囂。| Netflix的一眾美食紀(jì)錄片，這部人文見長。

電影最好看的部分應(yīng)該后面唱戲的摘了臉譜面具的時候吧，本來應(yīng)該和火鍋英雄師徒四個接面具的效果差不多才對，卻沒好好拍，連演員表里都沒有?？傊?，面具越丑，帥哥越帥，不包括常遠(yuǎn)。

今天去看了，比預(yù)想的要好，有的地方還看哭了。作為主旋律電影還是不錯的。